Bu Kez Konumuz Peynir

Fikir kutusuna attığım fikirler bayağı farklı alanlardan ilham alıyor. Bu kez de damak tadımıza çok uygun bir peynirden söz edeceğim ve doğru kalitesini ithal eden birinin iyi satış yapabileceğini düşündüğümü söyleyeceğim. Sözünü ettiğim peynir cinsi ‘Mancheba’. Endülüs gezimizde tanışmıştık. Don Kişot’un yaşadığı ‘Manş’ bölgesinin peyniri. Her ikisi de ülkemizde sevilen kaşar peynirle parmesan peynirinin karması tadında.